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Un blog de cuisine en vidéos des recettes algériennes, orientales, françaises en vidéo. Vous y trouverez les bons gestes techniques étape par étape pour vous permettre de réussir à coup sûr toutes vos recettes. C'est toujours un tour du monde qui vous attend, avec une prédominance pour la confection des gâteaux algériens et orientaux. Une cuisine aux 1001 saveurs. A vos tabliers.
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Une recette de cornes de gazelle peu banales par sa farce à la pâte de figues que je vous propose. Délicieuses,...
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Une recette de biscuits sans oeufs pour les allergiques et garnis de confiture de figues maison. J’ai parfumé la...
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J’avais préparé ces tartelettes à la confiture pour l’Aid 2012. Elles sont très fondantes et utilisé un nouveau...
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Le sablé à la confiture ou la tartelette est par excellence le meilleur gâteau pour accompagner son café au lait...
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Préparés à base d’amandes, citron, œufs et recouvert d’une poudre de sucre glace, Makrout ellouz, reste un classique...
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Un biscuit à la confiture d’oranges et habillé d’un glaçage à l’orange, c’est bien tentant… Je vous comprends....
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Je vous propose une nouvelle version de Harissa bel louz, un gâteau aux amandes dont le glaçage apporte une touche...
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Bonjour, voici donc les gâteaux algeriens en forme de bâtonnets aux amandes et pistaches sans gluten réalisés pour...
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