Pour la grande finale de l’épreuve technique du meilleur pâtissier sur M6, Mercotte nous propose la charlotte royale. Je suis sûr que lorsque vous avez vu la photo, vous vous êtes dites : ah c’est ça !! mais bien sûr je connais : alors j’ai voulu tenter...

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Bonjour, voici la recette de nos sfenj algériens, des beignets frits à la semoule comme on les fait en Kabylie, mais se préparent de manière différentes selon les régions d'Algérie ou du Maghreb et peuvent s'appeler lekhfaf, Thièvouline . Aujourd'hui...

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Tag(s) : #Beignets - crepes

Bonjour, quand j'ai vu ce gâteau sur le blog de Papilles et Pupilles, j'ai craqué et d'autres également puisqu'il a été testé par plusieurs blogueuses et ensuite par plusieurs lectrices qui ont testées ma manière de procéder en augmentant tous les ingrédients...

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Tag(s) : #Gateaux - Tartes

Roti Prata est un pain ou une crêpe carré ou ronde vendue principalement par les indiens musulmans de Singapour. Roti signifie pain et prata plat donc pain plat mais le terme de crêpe le qualifierait plus. Il sert comme aliment de base pour le petit déjeuner,...

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Tag(s) : #Pains
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