Gateau confiture de figues photo 4

 

 

Bonjour, ces petits carrés à la confiture maison figues oranges sont une variante au gateau algerien mderbel Je suis partie sur une base toute simple de pâte sablée que je divise en deux. J’étale la première pâte puis dépose une première couche de confiture je couvre avec la deuxième pâte et remets une belle couche de confiture puis je prépare un crumble aux amandes que je parsème sur toute la surface du gâteau. Une fois cuit, je découpe en petit carré ou losanges. On sent bien la présence de l’orange de part la confiture mais aussi par l’ajout des zestes dans le crumble....

 

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BiscuitsGouterGateau algerienGateaux secsGateau de l'AidPatisserie algerienneMignardises,petit four

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