Gateau damier photo 5

 

Ce biscuit damier à 12 cases bicolores vanille chocolat alterne une bande de pâte blanche et cacao. Le résultat est superbe et représente bien un damier (le jeu).Un autre de mes gâteaux préparés pour l'Aid dans la catégorie des gâteaux secs et économiques. La réalisation du damier est toute simple. Il faut deux boules de pâte dont une coloré en chocolat. Ensuite étalez chaque pâte de la même dimension. C'est le passage au congélateur qui vous permettra de bien obtenir le damier régulier. 

 

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Patisserie Algerienne, Ramadan, Gateau de l'Aid, Gateau algerien, Gateaux, Patisserie orientaleMaroc, petit four

 


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