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Réaliser un miel fait maison économique pour gâteaux algériens ou orientaux. Voici une vidéo pour les étapes. On obtient un beau miel d'imitation à la texture épaisse d'une belle couleur parfumé à l'eau de fleur d'oranger. Le rajout de la pierre d'alun permettra au sirop de ne pas cristalliser.

 

 

 

Recette détaillée sur www.cuisinezavecdjouza.fr

Ramadhan , Gateau algérien, patisserie orientale, Ramadan 2014, Algérie, Maroc,Ramadan, Patisserie algerienne

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