Sables a la confiture, recette ultra fondante photo 1

 

Le sablé à la confiture ou la tartelette est par excellence le meilleur gâteau pour accompagner son café au lait et comme chaque année pour l’Aid fitr, je vous propose une nouvelle recette. Elle est très fondante avec un saupoudrage original de sucre glace coloré, effet garanti !! Il y a plusieurs manière d’obtenir du fondant dans un biscuit, soit par la présence de beurre, soit l’ajout de maïzena à la farine. Dans cette version, je n’utiliserai que de la farine et par conséquent augmenterai les quantités de beurre au prorata des autres ingrédients. Une recette facile et parfumé à l’arôme d’orange qui en a séduit plus d’un.

 

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