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Comment faire M'hencha (ou M'hancha), serpentin roulé salé à la viande hachée et légumes. Une petite idée d'accompagnement pour vos plats du Ramadan.Ici j'utilise la pâte à msemen pour les façonner pour changer des feuilles de brick. Ils sont très croustillants et en format individuel c'est très présentable.

 

 

Recette détaillée sur www.cuisinezavecdjouza.fr

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