M'khabez amandes photo 3

 

Bonjour, voici un gâteau algérois indémodable : M'khabez ici la vrai version traditionnelle aux amandes. Un bon goût de zeste de citron et des amandes légèrement dorées revêtu d'un glaçage royal fondant en bouche. Ces petites douceurs sont d'un raffinement autant que les décorations qui le surmonte. Il n'existe pas une forme type pour ce délice, la seule contrainte c'est l'aspect parfait du glaçage qui doit couvrir impeccablement votre gâteau. Les fleurs...

 

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