Makrout el louz a l'orange confite photo 1

 

l’orange confite dans Makrout el louz, recette revisitée et délicieuse alternative au zeste de citron, j’ai retenté ici l’expérience après mon Mhkabez réussi de L’Aid dernier qui avait beaucoup plu dans mon entourage. Toujours enrobé de sucre glace, il reste très fondant à l’intérieur. Vous pouvez très bien ajouter du zeste d’orange pour plus de saveurs, il n’en sera que meilleur. L'intérêt de ce mélange c'est qu'il ne contient que très peu d'oeuf et la cuisson au four est vraiment très courte.

 

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