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Pour la pâte

3 mesures de semoule moyenne
1 mesure de beurre clarifié/huile + 1 verre à thé d'huile (le petit verre)
1/2 verre à thé d'eau de fleur d'oranger et le reste d'eau

1 cuillère à café de sel 

 

La suite de la recette sur www.cuisinezavecdjouza.fr 

 

 

Tag(s) : #Gateaux algeriens - orientaux - arabes - modernes