Macarons pistache ganache chocolat menthe photo 1

 

Maintenant que vous avez percé le secret du Macarons, je vous propose de ces petites douceurs dans vos assiettes de l'Aid.  Je les voulais pistache et garnis d'une ganache chocolat menthe. J'ai utilisé la tablette création coulis de menthe. La ganache est bien parfumée...

 

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Gateau algerien, Patisserie, Coques, Amande, sucre, Gateau de l'Aid, Gateaux, petit four

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