On connait à présent tous les Mkhabez , cette délicieuse pâtisserie algéroise aux amandes et parfumée au citron et surmontée d'un glaçage fondant. En voici une version différente, simple et économique au flan en poudre et qui donne une belle illusion. Proposée par mon amie Nadia, j'ai tout de suite été séduite par la composition de cette douceur. Je vous laisse le découvrir et l'apprécier, il est délicieux, la présence de la poudre de flan, apporte du fondant... Depuis je varie les parfums de flan, retrouvez ici celui au flan pistaches.

 

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Gateau algerien Gateau AidGateau secRamadanMignardisesConfiserieAlgerieGateauRamadan 2014Flan

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