bousso latmessou 006

 

Bonjour, Boussou latmessou porte un nom bien particulier mais il est très singulier. Ce petit losange glacé se compose d'une pâte bien fondante et subtilement parfumé de citron.  C'est le genre de gâteaux que l'on peut aisément offrir ou servir à vos convives. Très économique, on obtient avec très peu de pâte un bon nombre de pièces. Pour le glaçage, j'ai eu envie glacer ces gâteaux de  différentes couleurs dont le rose pour moi mais le blanc et jaune donnent un bel effet à votre plateau.... 

 

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BiscuitsGouterGateau algerienGateaux secsGateau de l'AidPatisserie algerienneMignardises,petit four

 

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