Chrik constantinois en vidéo

Chrik sont des petites briochettes rondes garnies de graines de sésames ou sucre perlé : une spécialité préparée dans L'Est Algérien (Constantine). Une délicieuse viennoiserie à la mie légère et aérée qui est traditionnellement servie lors d'occasions festives.

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Voici la vidéo

 

 

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