Video gateau algerien a la confiture

Le gâteau à la confiture est très populaire en Algérie : C’est le genre de gâteau très pratique quand on est pressé, car il se cuit dans un grand moule rond, rectangulaire, carré puis se découpe en part individuelle. Ici je vous le propose en version tarte linzetorte avec des croisillons de pâte sur le dessus. Un gâteau qui fera office de goûter pour les enfants et aussi de café gourmand pour les plus grands. Ta texture est légèrement friable mais reste très moelleux en bouche. J'utilise un cercle à tarte sans fond car il est très pratique au démoulage.

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